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お気楽人間の日々徒然。
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| 2000年09月24日(日) |
日本人は、魚やねぇ〜 |
今日はHULAのレッスン。踊る曲目や衣装など、先生と打ち合わせ。まだまだ形がはっきり見えずになんとなく不安が残る。
今日はレッスンの後、教室の仲間で八景島の方までバーベキューをしに行くので練習も早目に切り上げて近くのスーパーで買い出し。お肉や野菜やお魚、飲みものなどなど、しこたま買い込んで車２台で現地へ向かった。バーベキュー場「海の公園」内にあって向かいに八景島を臨む海に面している。友達の一人がアウトドアの達人なので、コンロや炭などなど、必要な物を一式用意してくれた。さっそく野菜などのしたごしらえをして、みんなで乾杯☆バーベキューというと、お肉ってイメージだが、今回のヒットは何といっても秋刀魚と鰹♪
はじめは買い出しのカゴを見た時、「誰じゃ秋刀魚と鰹なんてシブいチョイスをしてるのはっ！」なんて思ってたけど、シンプルに塩をふって（お塩はハワイの岩塩）炭火で焼いた秋刀魚は脂が乗ってジューシーで美味しかった♪鰹の方は、生の冊の状態に塩をふって、そこにおろしニンニクを塗ってこちらも炭火で焼いた。表面に焼き色がついたところで身をほぐし、お醤油をさっとひとかけして食べたら・・・・めちゃうんまーーーーーーーーーいっ♪あああ、幸せ♪
ひととおり食べた後で、教室で詰められなかった発表会の話をみんなでする。発表までにやらなくてはいけない事などをノートに書き出して、まとめた。気付くとすっかり暗くなっていた。時計を見るとまだ１８時台。すっかり日が短くなったねーなどと話しながら家路に着いた。
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