昨日は陸の２９回目の誕生日。
一緒に過ごす１０回目の誕生日なんだな。

今年は外食出来ないから家でごはんを作って待つ事に。
そんなに手の込んだものは作れないから、
簡単・だけどそれなりに見える物と思い買い物に。
なんとなくのメニューは頭の中にあってそれを探し求める。

鯛のカルパッチョ・タコの薄造り(市販)・ローストビーフ(市販)・
サラダ・ミネストローネ・バターライス。

本当は牛のたたきを作りたかったんだ。
でも、ももの塊りがなぜか肉屋に売って無くて。
肉屋なんかやめちまえって暴言を吐きそうになったのを
グっと堪えて考えた。
仕方ない、市販のローストビーフにしよう・・・。
予定よりは安く済んだし(笑)。
ケーキも一瞬考えたんだけど、陸は何時に帰って来るか
分からない。前日に１１時だった事を考えると、
ケーキは週末にしようと思い昨日はなし。
でもそんな日に限って７時半頃帰ってきちゃって・・・。
やっぱり買っておけばよかったなーと後悔。
だから今日買ってきちゃった♪。
美味しいと評判の所だから私も楽しみだわ。

ミネストローネはお褒めを頂き、個人的には
鯛のカルパッチョ(マヨ・しょうゆ・わさび)が好きだったかな。
良い鯛だったから普通にお作りで・・・とも思ったけれど、
なんとなく洋風にしたかったから。
結局しょうゆとわさびなんだけどさ。

バターライスも初めて作ったけど、結構おいしいんだね。
洋食の時の定番になりそうだわ。

返す返すも牛のたたきを作れなかった事が悔やまれる。