本日、急に思い立って『芋ようかん』を作ってみた。
大体の手順はわかるけれどネットでレシピを探す。
うん、思った通りだな。

早速買い物に出かけ、でっかいさつま芋をゲット。
でかいぜ・・・。レシピでは２本(500グラム)とある。
しかし私の芋は１本で590グラムもあるではないか。
いや、でかい分にはいいんだけどね。

仕事を辞めて、家にいるようになってパンを数種類作ってみたり。
そんな中、本日の芋ようかん。砂糖の量が・・・。
「えー!!こんなに入れるの？？」って感じ。
そりゃようかんですよ。甘いはずですよ。
いつもは大好きな舟○の芋ようかんを買って食べるんだけど、
あれより甘くなくてこの砂糖の量。
て事はあれにはどんだけ〜？？って。
パンもちょっと甘めのパンを作ろうと思うとすごい砂糖の量。
これって市販やつだともっともっと入ってるんだよね。
昔小学生の頃に体育館に炭酸飲料のボトルがずら〜っと並んで、
その前に『1本に入っている砂糖の量』として山盛りの砂糖を
みた時以来の衝撃。ジュースやお菓子は控えましょうと
心の中で呟きながらの芋ようかんの作成。

時間にしたら本当に短い時間。うちにはマッシャーが無いから
麺棒で芋を潰す。これが後々いい方に行って。
ある程度はつぶしたんだけど、少し芋の塊が残ってる状態で
作り続ける。
完成して食べたら、○和の芋ようかんより芋っぽくて
私的にはこっちのが好き♪。またそのうち作ろうかな。

ただ、あの砂糖の量がなぁ〜・・・・。
買った芋ようかんならいっぺんに3本位はペロリと食べれるけど、
あの砂糖の量を見たら2本以上は食べる気になれなかった・・・。