| 日々言葉記録...しるこ |
蒸し鍋 - 2009年01月22日(木)
流行の蒸し鍋を我が家で作りました。
ずっとしまいっぱなしだった蒸し料理用の鍋も日の目を見ました。
今日は一番オーソドックスな野菜と豚肉で作ったけど、普通の鍋よりたくさんの量を食べてしまったようです。キャベツがかなり甘くなっておいしかったし。
どういう材料で作るとおいしいか、これから研究しよう。たれもいろんなの買ってくれば毎日蒸し鍋でもかなり楽しめそうです。
ちなみに蒸したときに出た水分は明日スープとかうどんとか雑炊にして食べるのだ。わーい。
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