韓国料理 - 2005年07月01日(金) 先日、ソウルで買ってきた料理ブックを見ながらいくつか韓国料理に挑戦。あの辛い鍋の味付けの仕方がわかってうれしくて、作ったら家族から「辛くて食えない」と大不評。 ごめんなさい。唐辛子入れすぎましたーーー。 帰国してからしばらくは、ソウルでごっそり仕入れてきた食材のおかげで韓国料理作れるし食べれるんだけど、これもあっという間に終わってしまう。唐辛子粉は山ほどあるので、なんとかもつかな。 夏になると体がやばくなる私も、辛い料理と毎日のお散歩のおかげで、足のむくみも取れ、2日で体重も2キロ減。トイレに行く回数も増え、なんとか無事です。あ、昨日今日と涼しかったからかな(汗)。 料理ブックは3冊。 一般のおかず、鍋類、スープ類の種類別に3冊。これからレパートリーを増やしていくつもり。さぁ。これでいつでも嫁にいけるぞ!(嘘) ...
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