| 日々言葉記録...しるこ |
最近のおうちご飯 - 2004年11月15日(月)
最近の毎日のメニューは、チゲ（いわゆる、韓国語でスープを指す）。
キムチチゲとテンジャンチゲを繰り返し作って食べている。自画自賛だが、おいしい。外で食べるよりおいしいよ、本当だよ。
この前餃子スープも作ったけれど、これもなかなかの味でした。
私は韓国式のスープのもとがなんだか知らないので、実は日本式のほんだしを使っている。これが意外といけるということだと勝手に思っているのだ。
余って酸っぱくなったキムチが冷蔵庫にある人！早速作ってみてはいかがでしょう。おいしいよ。
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