トルコ料理 - 2002年09月01日(日) 先日、テレビで西村知美がトルコを旅する番組をやっていた。 そこで見たのは、一部で噂になっているトルコアイス。あののび〜〜るアイス。そんなわけで、噂にのって、ついにトルコ料理の店にまでいくしまつの私であった(笑)。 思った通り香辛料の強い料理だけど、意外とさっぱりとした味付けで薄めかな、辛くはないけれど、においがきついかもしれない。 トルコのお酒も飲んだけど、これはちょっと駄目・・・・ 豆をペーストしたものを付けて食べるパン(ナンに近いもの)がもちもちしていて、とても美味しかった。 そして、トルコアイス。うううううむ。とろろ芋をすって甘くして凍らせた感じの食感、、、、おいしくなくはないけれど、もういいです。一回食べれば。そして、本来ついていたデザートのライスプリンも、ついでに甘かったので、ちょっと口の中が「もういいです」状態になっちゃいました。一緒についていたチャイをのみながら食べれば良かったかも。食後のコーヒー気分で、すべて終わってからチャイに口を付けたので・・・ 食事はいけました。美味しいです。 また食べたいかも・・・デザートはアイスプリンがいいです(笑)。 で、そのレストランの会計の横に、イルハンマンシズの雑誌の切り抜きが数枚飾ってありました。うわ〜、こんなところにも・・・美味しい料理でおなか一杯になったあとに、胸までいっぱい、ありがとう(爆)。 そのまま、ついうっかり書店へいって、洋書のスポーツコーナーで雑誌をあさったことは内緒(^^) ...
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