女優日記
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2004年05月25日(火) 野菜にしてフルーツ

最近 スーパーの果物売場を見ると
それぞれに 糖度が 表示されている。
あまり意識もしていないのだけれど
同じ種類のものだと 甘党の私は
ついつい 糖度の高い方を選んでしまう。

今日は どっさり トマトをいただいた。
採れたて もぎたての地物トマトである。
しかも 糖度9と10のフルーツトマト♪
トマトにも 糖度表示が あるのねぇー。
トマトは好きで よく 食べるけれど
フルーツトマトは また 格別の感がある。 

子供の頃 トマトは 野菜か?果物か?
−と云うことが よく 取り沙汰された。
私としては 晩ごはんのつけ合わせトマトは
ソースをかけて食べるので 野菜となり
おやつのときに 砂糖をかけたトマトは
果物の仲間と云う感覚だったように思う。

今は 砂糖をかけて食べることもなくなり
朝な夕なに あらゆる形で 食卓に並び
れっきとした野菜だと云う認識ではあるけれど
今日のトマトは 砂糖なしでも 充分甘く
果物のように パクパク 摘んでしまった。

野菜であっても 果物であっても
美味しいものに 区別はないのかも・・・ねぇ?


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