久し振りに　コーヒーを淹れた。
と云っても　しばらく　コーヒーを
飲んでいなかった訳ではなくて
日常的には　インスタントコーヒーを
飲むことの方が　多くなったからだ。

コーヒー好きのお客さんが　みえたので
ちょっと　豆を多めに　入れてみた。
けたたましい音と共に　豆が挽かれ
芳醇な香りが　家中に　漂ってきた。
酸味を押さえた　マイルドな味わい。
さすが　マルチ氏のお勧め品だけあるわ〜。

たっぷりめのコーヒーを飲み干し
コーヒーメーカーを洗おうとしたら
あらま・・・なぜ　こんなことが？
ドリッパ−の中には　どうした訳か
淹れた後のコーヒーかすの上に
湿っていない　乾いたままのコーヒーが。
ミルの蓋を開けてみると　そこには
もう１杯分くらい　淹れられそうな
挽かれたままのコーヒーが　残っていた。

おもてなしの心の一環として
ちょっと　豆を多くしただけなのに・・・。
こう云う善意からのことも　やっぱり
過ぎたるは及ばざるが如しと　言うのかなぁ？
それにしても　コーヒー１杯も
満足に　淹れられないだなんて
あまりにも　自分が　情けないわ・・・。

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