ひとりでいると　ごはんは　いつも　お手軽メニュー。
おまけに　時間がないとか　おなかがペコペコだったりで
作業を始めて１５分以内で　食べられる手抜きメニューばかり。
しかし　ふたりになってからは　そんな訳にもいかず
雑誌なんぞを見て　おかずを作ったりするようになった。

ここは　ベランダから海が見えるようなところだから
当然（？）　魚介類は　新鮮でおいしい・・・らしい。
スーパーで　パック詰めされていると　よくわからないけれど。
基本的に　魚は　お刺身で食べるのが　一番好きな私。
でも　たまには　煮たり　焼いたり　揚げたりも　してみたい。

雑誌で見て　いつか　作ってみたいと思うものがあった。
素材は　珍しくもないものだけれど　毎日通っている
スーパーで見かけるのは　ナマではなく　丸干しばかり。
しかし　今日は　ナマが　あった！
ついに　アレを作る日が　やって来たのだ！！　

魚の下処理をして　煮汁を煮立て　魚を並べて
しょうがを入れて　梅干しを入れて　煎茶を注ぐ。
紙ぶたをして　弱火で　ぐつぐつ煮立てて　２０分。
ほ〜ら　いわしの梅干し煮の　出来上がりぃ〜！！
栄養価が高いのに　安くて　簡単で　おいしそぉ〜！！

おやっ？　ちょっと　待って！！
もしかして　今日は　私がここへ来て　初めてのお給料日。
本来なら　松阪牛のステーキあたりを　張り込むところ？
いゃ〜ん　そんな日に　７尾で１９８円のいわしだなんて
あまりと云えば　あまりな・・・嗚呼　あぁ　あ゛〜！！

なんだか　とても　申し訳ないことをしてしまった。
そりゃ　他にも　おかずは　いろいろ作ったけれど
今日　一番　力を注いだのは　いわしの梅干し煮・・・。
来月は　忘れないようにしよう・・・絶対！！
少なくとも　いわしだけは　避けるようにせねば・・・。

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