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2006年05月21日(日) 豚肉みそ焼




ぶらり、関内→みなとみらいを散歩。

日差しが強く夏みたいな天気。

ノースリーブの人が多くて驚く。

早くないでしょうか?

喉も渇いたということで、スタバで休憩。

リッチにフラペチーノのしようとメニューを見たら、

スモールサイズがなく、トールサイズから・・。

完食するのに、星が出るほど甘かったです。


豚のみそ焼のタレ。

みそ+砂糖+焼酎(酒の代用)+ポン酢+水

ここで味見をしたら、濃い。

牛乳をプラス。

それを豚肉に塗って30分待って焼く。

うまうまでしたよ。


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