頑張りました！！

懇親な新作をアップしました。
どぅどぅ？？見てくれたかな？？
我ながら、いい感じ♪

感想など、聞かせてもらえると嬉しいです。

こないだ、柚子胡椒を活躍させようと作った料理。

豚肉をソテーして、
柚子胡椒＆バター＆日本酒＆みりんのソースをからめる。

なぜか？
みりんを大量にいれてしまい、
甘いんだか、しょっぱいんだか、油っぽいだか、
さっぱり解らなくなってしまい。

その味に、ビックリした。

教訓：柚子胡椒は鍋だけに使う。

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