diary of teo sylvania

2003年01月18日(土)

新発見と無知の境

今手伝っているところでの昼食時、とある人がふりかけの「ゆかり」を持ってきていた。
日本から持ってきたそうだ。

乾燥紫蘇を刻んでできたふりかけで、紫のパッケージにおなじみである。
ご飯にかけて食べたら、シンプルな味だけど、妙に癖になる。
その香りも妙に食欲を増させる。

その「ゆかり」、

広島の会社で、広島の工場で作られているとは、今まで知らなかった。
パッケージの裏を何気なく読んでいたら、気づいた。

意外と知らない地元名産物、、、。