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| 2003年08月04日(月) | さみぃ家のブーム |
さみぃ家で今ちょっと流行ってる（って言うか、ワタシがハマってる）、
料理をお教えいたしましょう！！
材料は、
茄子、おかか、マヨネーズ、醤油。
すっごく簡単！！
ナスを半分に切って、皮側と身に少し切り目（斜めに）を入れます。（熱の通りを良くする為）
水につけて灰汁ぬきをして、
お皿に乗せて、上から（身側に）おかかをパラパラかけて、
その上から、マヨネーズをちゃ〜〜〜〜っとかけて
（この時、Ａ社のですと、口が小さいのを選べるので、それでかけたほうがヨロシイ！）
電子レンジでナスが柔らかくなるまでチンします。
んで出来上がりに、少し醤油をかけて召し上がれ！
茄子、２本くらいペロっと食べてしまうほどハマリ中のさみぃでした。
是非、お試しあれ！！！
