空色の明日
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また温泉に行って来ました。 いつも行く、近くのとっても素敵なお宿です。 ここは建物も人もとても素敵でいいお宿なんですが、なんと言っても 一番の魅力は食べ物です。
瀬戸内の季節を感じさせる魚や野菜をふんだんに使ったお料理。 昨日は春らしい、たらの芽やふきのとうの天ぷらや、菜の花や若筍の炊き合せに イカナゴの焼き物。 食卓で季節を感じるって素敵です。 ひとつひとつのお料理が手間を惜しまず、丁寧に作られていることが 器から発する力でわかります。
おまけにご飯が美味しいんです。 かまどで炊いたご飯で、お米も特別に注文して作らせているもの。 ご飯がそんなに好きじゃなくて週に1〜2回くらいしか食べない私が この宿に行くと朝も夜もご飯をおかわりします。
サービス係の人まで素敵な人で、スタッフ採用のラインが高く設けられてることを 強く感じる宿です。 あそこに行く度、手を抜かない仕事ってこういうことだなと思います。 季節が変わる度に行きたくなるようなお宿です。 っで、その名前は載せないのか?と思っているでしょう。 名前だけは載せときますが、あまり混んで自分が行けなくなってもイヤなので あとは自分で調べてください。 有馬の「花小宿」というところです。
っが、いつも一緒に行く人が猛烈にお酒の強い人で、私はついついつられて 飲みすぎてしまい、そのまま調子に乗ってお風呂にゆっくり浸かるもんだから のぼせて目の前が真っ暗になりました(笑) そして「あんた、この前もそんなふうになってなかった?」と あきれられました。 素敵なお宿と美味しい食べ物とくればついついお酒もすすんじゃうのね(笑)
日差しが段々強くなって、日も長くなって、野菜の種類は増えるし 外は花の匂いがしてもう春です。 また時間や空気や匂いや音をいっぱいいっぱい楽しまなくちゃ。 暇なんてこれっぽっちもない安藤です。
安藤みかげ
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