紫
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昼は、パスタを食べ、夜は蕎麦を食べ。
我ながら麺好きだなぁ、とつくづく思います。
ただ、麺は麺でも「きしめん」はあまり食べません。
パスタのフェトチーネも、好んでは食べません。
きっと、私は平べったいのがニガテなのだろう、と自己分析しています。
旅に出ると、必ずどこかで蕎麦を食べます。
麺にしてもつゆにしても、蕎麦がいちばん、ご当地の味を出しているように思います。
駅の立ち食い蕎麦でも、地域の味がそれぞれ違います。
今は、新蕎麦のおいしい季節。
あぁ、おいしい蕎麦が、食べたいなぁ……。
おやすみ。
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