やさぐれ日記
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| 2007年10月26日(金) |
あの店はやはり最高! |
今日は会社帰りに同僚(女)と。 祭り後の毎回宴会場となってる新橋のあのお店に行って来ました! 金曜夜だけあって、店内は満席。 偶然にも2席だけ空いてて、待たずに入れました。
いつもは大人数なんで個室ですが。 今日は二人なんで初カウンター席でした〜 目の前で板さんが料理作ってる(主に寿司)のはなかなか楽しい。 いぶし銀なおじさま板さんたちで、同僚と二人「惚れるね〜」を連発(笑)。
メニューは夏にきたときとまた一新。 生ししゃもの天ぷらは、ま〜じ美味しかったです!
お腹もだいぶ落ち着いた頃。 目の前で板さん(料理長?)が、豚の角煮が入った巨大鍋から、角煮をタッパーに移し始める。 同僚は角煮だと思ってなかったらしく、激しくガン見(笑) あまりにガン見し続けるんで、豚の角煮を追加注文。
や、豚の角煮は宴の際も必ず頼む絶品料理の1つですのでw
その後も同僚はガン見を続けながら談笑していたら。 作業が終わったらしい板さん(料理長?)が、私たちの空いてるお皿の上に、そ・・っと豚の角煮をっ!!!
「ずっと見てたからどうぞ」
・・って、板さん(料理長?)、なんて男前な!! 実は頼んじゃいました〜なんて野暮なことは言いません! 板さん(料理長?)にお礼を言って、美味しく頂かせてもらいました。。
しばらくして、注文した角煮が登場。 本日2回目の角煮にうはうはしてたら。 それを目敏く見つけた先程の板さん(料理長?)の目が点に・・ 慌てて、先に注文してた旨を伝えたところ。。
「注文したほうはキャンセルして良かったのに!」
・・いやいや、板さん(料理長?)。 この店でそんな無粋なことはできませんよ!(笑) 美味しいから大丈夫です〜と二人でがっつり頂きました。
それからまたしばし談笑していたら。 板さん(料理長?)また登場。 今度はなんと。
「茄子と枝豆の白味噌あえ」
・・を、こそ〜っと置いてくれるじゃあーりませんか!! 他の板さんたちも「なんだ、なんだ!?」みたいに暖簾の向こうから覗いてるし(苦笑) 私たちもさすがにこれは?・・と不思議に思ってたら。。
「さっきはかぶっちゃったから、ほんの気持ち」
・・かっこよすぎだよ、板さん(料理長?)!!!
んもー、こんな心憎いことしてくれると、ますます他のお店に行けなくなるじゃん!!!(笑)
板さん(料理長?)の心遣いに深く感謝しつつ。 料理も堪能し。 最後は丁重にお礼を言ってお店を出ました。
同僚は意外と店の品評に厳しいのですが。 今回はもちろん、大満足してもらえました!
1.満席なのに喧騒感がなく、落ち着いて食事できたこと。 2.店員さんの対応が素晴らしいこと。 3.そしてなんと言っても、料理がどれも絶品なこと!
以上が、大満足の理由だそうです。 気に入ってもらえて何よりですw
なお、例の店長ももちろんいましたが。 さすがに今回は気付かれなかったかんじです(苦笑) 気付かれても気恥ずかしいだけですが・・・汗
また、年末に行く楽しみができました〜〜〜
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