椰子の実日記【JOYWOW】
2004年10月28日(木)
某レストランH、ブランドをどう考えているのか
娘のようにしているSは某有名レストランHに勤務 している。日本人で初めてミシュランの星を 取ったことで名を上げたシェフの経営する店 である。はっきり名前を挙げてもいいのだが、 いずれ法廷論争になったときに要らぬ揚げ足を 取られてもつまらないので、ここでは控えよう。
Sは思うところがあり、退職することにした。 ルールに則り、6ヶ月前に会社に申告し、 12月末付で退職を願い、直属の上司に受理された。
ところがこのたびいきなり、11月で辞めてくれ といわれた。解雇か、と聞くと、違う、という。 なんだかんだ言って、「あくまでも本人の意思」 という風にしたい模様。 就業規則を見たこともないので、ここで見せてくれ、 というと、
「社内の引越しをしたばかりなのでどこにあるのか わかりません」 「担当は現在海外出張中なので・・・」
などと言いたい放題。
ひどいよなあ。要するに、ナメているのである。
この経営者を誉めそやす本も 最近出版されている。ひどいよなあ。
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