痒痛 ☆ 日記 
お酒と音楽と変人と。菫色の日々。

2010年05月15日(土)  初夏のご飯

花冷えから昨日まで、毎日何を食っていたかというと、雑炊 です。
ふとした心の隙間から再発の恐怖に襲われ とにかく野菜と味噌を食おうと思ったからです。
もともと犬飯が大好きなので全然苦痛ではないのですが、
はじめは、大根・玉ねぎ・人参・豆苗・麦飯から始まった雑炊が、
そのうち水と米を足して 豆腐が入りトマトが入り ジャガイモとしめじを入れて葱とチーズを入れて、としていたら最後には糊というか嘔吐物そのものになってしまい、
さすがに鍋をキレイに洗って流しの下にしまいました。

今回しみじみ思ったのですが、麦は煮るのには向いてないね。
どれだけ日数をかけて煮込んでも、いつまでもキョロキョロとしていて馴染まない。
あれはやはり粉にしてパンや麺にするべきものだよ。
煮るなら米。

さて今日になって、とりあえずうちに食べるものがない。
それで先ほど買ってきたものは、

ソラマメ(初物!)
朝採りキュウリ
アスパラガス

みごとに青いものばかりですが、スーパーの棚で一番おいしそうに輝いていた奴らを連れてきました。
これが旬の力ですね。

キュウリにマヨ味噌をつけてボリボリ齧り、
おにぎりと梅干でお昼ご飯終了。
夜はソラマメとアスパラを茹でてビールを一杯。
おいしいオリーブオイルをもらったから後でトマトも買ってこよう。
毎日 一人楽しいお食事です。
誰かと一緒だともっと楽しいのかしら。
でも十日雑炊につきあってくれる人はいるのかしら。


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