こんなことを書いているばやいではないのだが、
自分を褒めてあげたい
ので、書いておこう。

今日　わたくしは画期的なコーヒーのいれ方を考え付いたのだ。
冷蔵庫に粉はあれども、フィルターがない　という状態が続き
第一　コーヒーメーカーだと　一杯分を入れるには大げさだし、
自分の好みにはいつも薄すぎる。
コーヒーも禁止食品なので、たまに好みのものを一杯飲むくらいで十分なのだ。
フィルターももったいない　エコ的に。
しかし今日はどうしても飲みたかったので、台所の下のなんでも突っ込んでおく場所を漁ってみたよ。

ベトナムで観光客として浮かれて買ったはいいが、
日本のコーヒーは粒子が粗いので全然カップに滴がおりてくれないアルミのフィルターセットが出てきたよ。
ふーむ。
金魚がかわいい、やっぱりべトナムで買ったバチャンの蓋付きティーカップの陶器の茶漉し部分だけ出てきたよ。
お茶は煮出して飲む薬草茶か、ティーパックの紅茶しか飲まないので全然使っていなかったけど、お茶用だから穴がでかいよ。

よし　これを組み合わせよう。なぜか大きさがぴったり。
やってみました。
二層式です。
カップにアルミの鍔のついた一番下のフィルターをのせます。
茶漉しにいっぱいコーヒーを入れ、熱いお湯をゆっくり注ぎます。
するとどうでしょう。
一旦はでかい穴から勢いよく粉もろとも出ていきますが、
アルミフィルターは、舌にさわるような大きさの粉は通しません。
でも飲み干すとカップの底にはトルココーヒーのようなネットリ泥のような粉が残っている。
期せずして自分好みのコーヒーができあがったのです。

満足のいく生活は工夫から！