最近、夜ごはんのメニューがうまく決めれらず、
なんかあたふたしている…。

昨日は餃子にして、、
今日はサバ味噌にしたけど、

昨日の餃子なんて、家に帰ってきたの６時２０分くらいだったのに、
これから、餃子の中身作って、皮に包んで…なんてやってたら、
いつ出来るんだ？！って感じで、
気持ちが焦るから、皮が切れまくって、
焼いたら中身出てきちゃう；みたいな。
味は申し分なかったけど、決して人にはふるまえない状態。

今日のサバ味噌は、生姜を買い忘れてしまい、
魚の臭みが取れないじゃん；って話で、
栄養が多少出ちゃうけど、
すこし湯通ししてから、味噌煮込みした；

どちらも、味は問題なかったんだけど、
見た目や料理としての完成度は低い。

別にあたしは、料理を完璧なものにしたいとか全く思ってないけど、
もう主婦歴もだいぶ経つのに、
今だに手際が悪いのと、
料理が全く持って好きになれず、
嫌々でやってるから、上手にならない。

それでいて、夫は滅多に褒めず、
微妙に、言われてイラっとするようなプチクレームばかり言うので、
ますますやる気が減退する。

前に、会社の人と「一粒飲んだら、お腹一杯になる薬が開発されないかね。」なんて、
アホなこと話してたけど、
ホントにそんなもの出来ないかな…と、いまだに望んでいる。


それと、自分自身の気分の激しい浮き沈みにも困ってて、
やる気がみなぎってる時は、いきなり揚げ物を始めたり、
中華フルコース（一応、中華が得意と自負。）作りだしたりするんだけど、
今週のように、やる気が低迷中の時は、
納豆とご飯で済ませたいくらい、作りたくない。

だから最近、会社の人んちに呼ばれたりすると、
お昼ご飯に何が出てくるか、情報収集。
最近は、白菜を細かく切って、きざみ塩こんぶと一緒に袋に入れて揉むだけで、
さっぱりほんのり塩味の白菜が完成。
かなりお酒のおつまみになった。（人んちに呼ばれると、昼から家飲み。）

今週の金曜日も、会社の人んちに呼ばれてるので、
また情報収集してこよう…。

やっと、仕事も落ち着いてきて、
また会社のいろんな人んち行って、昼から家飲み。
楽しみだな♪

あき