子どもがタピオカミルクティーを食べたがったので、家で作ってみた。乾燥タピオカを買ってきて水戻し→茹でて、ミルクティーは午後の紅茶（笑）。普段紅茶珈琲を飲まない子どもはまずミルクティーがあまり好きでなかったのと、タピオカがどうしても芯の残るものがあって、面白いけど美味しいものではないという結論に至った模様。
あとで調べたら、お店のタピオカミルクティーの場合、タピオカは砂糖水につけて甘くするのね。なるほど、カロリーが高いわけだ。

はる ｜MAIL