家の近くのベトナム料理屋に初めて入った。
引っ越してきたときそこは焼き肉屋で、前回のBSE騒動の時に閉店し、ベトナム料理屋になった。内装はそのまま。
まーさんも私も辛いものはさほど得意ではないが、パクチ（香菜）もレモングラスも平気だ。だから抵抗はない。
まーさんが以前タイに出張したとき、現地駐在員の人で一人だけ普通に現地食になじんでいたおっちゃんがいたらしい。社宅の庭でパクチを育てていたそうだ（笑）。
考えてみればおかしな話で、そのおっちゃんらが子供の頃食べていた野菜は、今私が口にするものよりもうんとあくが強かったはずだ。そういう野菜を食べて育った人がハーブ系が苦手なのはどうにも不思議な気がする。

はる ｜MAIL