夢ちゃんWELCOMEざます!
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掘りたての筍を貰ったので、 今シーズン2度目の筍ご飯を作った。 リベンジ!である。
お出汁の量、よーし。 調味料、よーし。 筍、うす揚げ、よーし。
炊飯器さまさまで待つこと約30分。 なんか妙に緊張するなー。
炊き上がり前の感じが、この間とは違う。 蒸気と一緒に、めちゃくちゃンまそーな匂いがする!
そして、完成!
一口食べた瞬間に「おいしいっ!」と ゆめ子が言ったよ。わーい。
この間の敗因は筍の入れすぎだな。 水分が出過ぎちゃったんだ。 きっと、多分、絶対にそうだ。
「おかずもおつゆも要らない。 ご飯だけでお腹一杯になりたい!」という 筍ご飯が泣いて喜びそうなコメントも貰った。
リベンジ成功。やったね!!!
夢吉
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