今、ゆめ子の夕食は
あらかじめ作っておくお弁当である。

お弁当の主食はいつも米。
鮭やおかかと胡麻を混ぜたご飯で
三角型や、その変形のハート型に握るのが定番だ。

ところが最近、混ぜご飯や中に具を入れて
握ったものを好まなくなり、
『塩むすび』のみ受け付けるようになった。
それにすり胡麻をハラハラとふりかけると
非常に機嫌が良い。

今日も、にこにこと塩むすびを頬張っていた。
おかずも残さずに食べている。
お弁当形式にしてから、食べる量が
ぐっと増えたように思う。とても良い傾向だ。
これからもお母さんは張り切って
塩むすびを握っちゃうよ！って感じだね。

さて、そのおむすびであるけれど、
炊き立てのご飯を「アチチッ！」と言いながら
握っている。
ひとつ握るだけで、手のひらには
火傷したようなヒリヒリ感が出てくる。
その赤くヒリヒリとする手のひらに、
また、塩をすりこむようにつけて、
次々とおむすびを作るのだが、今日ふと
これは考えようによっては拷問か？！と
思った。

ヒリヒリする箇所に塩をなすりつけて
また熱々のものを乗せて、さらにヒリヒリさせて
またそこに塩をなすりつけて・・・だ。

こんなことが毎日できるのは、愛ゆえに、だな。
美味しいって言って食べてくれるから
この熱さにも耐えられるというか
来る日も来る日も続けられるというか。

ま、そんなに熱けりゃ型を使えよ。
って話なんだけどね。ははん。

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夢吉