ゆえの日記
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MIO講座にて、きしり。と「うどん打ち」してきました。
ちなみに讃岐です。
簡潔に言うと。
めっちゃくちゃ気持ち良いです。 手触りも、踏み触りも。 作ってる行程も楽しくて、うっひゃっひゃ。って感じ。 ふみふみふみふみしながら、きしりんと雑談したり。2時間たっぷり楽しみました。
お土産にうどん打ちセットと、生麺タイプの出来上がった杵屋のうどん。
んで、出来上がった自分達の麺は・・・
私は「特製!魔の太麺」 きしりん。「太い麺」
ちなみに杵屋のお土産品と麺の太さを比べてみた。
きしりん。2倍 私。3倍・・・・・3倍・・・?ってゆーか、3倍じゃあ足りないかも・・・4・・?
通常、茹で時間は10〜15分ですか?
3倍は・・・どうしたら・・・・・・。
えええい!!!!
魔の太い麺。 太すぎるんじゃー。
冷凍庫に格納して、ちょっとずつ茹でて食べます。 一本、一本の存在感たるや。
でも、またMIO講座利用するのよ〜。次はソバだ!!!!!
ゆえ

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