| ☆日常たれ流し☆...のりちん |
満を持して - 2013年06月18日(火)
午後休講なので、用事で梅田に来ていた母と待ち合わせてランチ。
そだ、平日だし空いてるかな？って思いついて、伊勢丹内の某店へ。
親戚の兄ちゃんがオーナーのビストロなのす。
っつーか、本店は違うトコにあるんだけど、も少しリーズナブルな店を百貨店に出したのす。
いずれにしても、自腹ではランチが関の山(笑)。
美味しかった!!
相変わらず、ちょっと何処でも食べられるような食材とか調理法とかじゃないメニューばっかりで大満足。
スープが、「冷製コーンポタージュ 玉ねぎのアイスクリーム添え」ってすごくね？
ワタシ玉ねぎ苦手だけど、此処だと苦手食材(聞いてくれるけど)言わないんだよね。
何か、勿体ない気がして。
実際このスープも美味しかったもん。
ランチは、プリフィクスコース２種類のみ。
前菜とメインをそれぞれ３種類からチョイス。
今日はさほど冒険せず、カツオのカルパッチョ風の前菜と、メインは三元豚のビネガー煮込みにしてみた。と覚書。
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