土曜は飲み会だった。
ビールがスーパードライだったのがちょっと残念だったけど、料理は質・量ともに満足。
ビール４杯で昼近くまで寝ちまった。年なのか？

っつーか一晩で一面雪景色になっていた。まさか１１月１日に、と考えていたのだが。まだ夏タイヤだっつーの。
玄関先とガレージ前を除雪。ベタ雪なので重いのなんのって。

午後にAyuが遊びに来た。夕飯はカボチャコロッケ作って食べようって事になっていた。
カボチャは角切りにしてフライパンに水を張って蒸し煮にする。柔らかくなったらつぶし、塩とコンソメ顆粒で軽く味付け。茶色くなるまでバターで炒めたタマネギを混ぜ合わせ形成。
揚げる前に汁物の準備。Ayuは豚汁を作ってくれた。長ネギではなくタマネギを使うのが北海道仕様。後で気付いたが、豆腐を忘れていた。
豚汁が完成したところでコロッケ揚げ工程に入る。ちょいと衣がこんがりし過ぎたけど、上手く出来た。見た目も断面も何の変哲もないカボチャコロッケなので画像は無しよｗ。
食いながら何か足りないなぁと思っていたら、キャベツの千切りが無かった。
ビフォーアフター見ながら食事と片付け。CMに入ると日本シリーズの経過チェック。ダル先発で日ハム勝利。

さて明日は早出だ。

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