今年はイベントのスタッフとして参加。
旭川ラーメン関連のイベントで、コスプレでステージパフォーマンス。
昨年よりもウケが良かったと好評を得た。衣装まで揃えた甲斐があったというもの。
雨天にも関わらず観客もそこそこ集まり、イベントも盛況で終えられた。雨天下での運営の参考にもなった。
終了後は当然打ち上げ。気の済むまでビール飲んで、小腹が空いたのでラーメンフェスティバルに繰り出す。市内１３店舗+千歳の１店舗が軒を連ねる。雨降ってるのに、みんなお構いなしでラーメンを食べてる。天気が良かったらもっと混雑していたんだろうな。
前売チケット３枚（タダでもらった）で、よし乃味噌、加藤屋塩、天金醤油をいただく。加藤屋は初めて食べたが、とても上品な味。モンゴル岩塩使用らしい。天金は相変わらずの存在感。安心して食べられる。
麺の小麦は上川管内生産の小麦を使用している。店によって使用比率が異なる。その違いによって、風味もまた違う。ここまで変わるものなんだと感心した。
その後３次会まで行ったが、費用は最初の店の分だけで済んだ。すんませんゴチになりました。

Lacrimosa ｜HomePage