今日の夕飯は、新しくオープンしたカレーラーメン専門店「マハラ屋」に行った。
従来のカレーラーメンと言うと、通常のラーメンの上にルーを乗せたり、カレーうどんに類似したものだったが、この店はそれとは異なり、スープカレー仕立てになっている。
トッピングの野菜は煮込みではなく、炭火で炙ってある。肉はスペアリブ・ソーセージ・チキンレッグから選べる。
スパイスの香り立つ、本格的な味。卓上のチリパウダーで辛味調整できる。
カレーラーメンと言いつつ、味は味噌・塩・醤油の３種類ある。今回は味噌を食べたが、あとの２種類も気になる。
ちょっと家から遠いので、そうそう行けないのが残念だな。

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