近場のスーパーを回ったが、牛スジ肉が見つからなかった。北海道では店で見かける機会が少ないな。牛テールもあまり見かけないな。仕方が無いので、ネットで取り寄せる事にした。和牛スジ肉１Kgで送料込３０００円ちょっとか…高いな。
