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★〜（ゝ_σ） 727日記
by RIE727
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■ ケーキ・パイ・ババロア・プリン・パフェ・タルト
注文した食材が届いた。
食材といっても、スイーツ作りに使うものばっかりだけど。
アーモンドスライス1キロとか、粉ゼラチンの大袋とか。スーパーなんかで買うと高いんで、業務用を。
でも、お店の厨房で使ってる時は感じなかったけど、自分ちのキッチンで見ると業務用はやっぱりでかいな…。
京まろんのマロンペーストは、サバトンのマロンクリーム缶と味自体はあまり変わらないけど安い。1キロもあると使い切るのが大変だけど…。
さぁ、いろんなもの作るぞー。
■PM 11：45
11月19日(金)
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