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雪さんすきすき日記
by 氷室 万寿
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■お休みのこと
今日はゲームはお休みで（ついでに会社も半休で）呑んだくれ。
A-Buttonで呑んだイヒテヘムズ・アウトブラインというビールが、まるでワインのような芳醇な味わいで、しかもちゃんとビールの喉越しもそなえていて非常に美味しかった。今回のビールフェア最大の収穫である。どうやら、醸造させた後、一部を発酵させてこの味わいを出しているようであり、発酵の力を改めて思い知らされた次第である。
ボトルでも入手できるようだが、ぜひ樽でもう一度呑んでみたいビールである。
11月28日(水)
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