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Akira Jimbo's Diary
by jimbo
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■大福
日記っていいですね。昨日、大福の話しを書きましたが、あのときゲタ夫さんから、固くなった大福の美味しい食べ方を教わりました。炊飯器で御飯が炊けたら、ふたを開けて素早く大福を入れ、しばらく蒸らすのです。柔らかくなったら、御飯といっしょに茶わんに盛り、おはぎのようにして食べるのだそうです。へー、なるほどー。早速今朝、冷凍保存していた梅が枝餅を炊飯器に入れたところ、しっとりふっくらとろとろに戻って大変美味しかったのです。朝から甘いものもたまにはいいですね。皆さんも是非お試しを。今日は、明日からのオーケーボーイズ３デイズ用のリハーサルにいってきます。
11月27日(木)
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