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まるかん - memo
by waii
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■餃子美味しい
平日は帰宅時間が23:30〜0:00過ぎのため、料理することはありませんが、週末は朝ごはん(兼昼ごはん)、晩御飯の準備を結構します。
その際のメニューとして登場率の高いのが餃子。1〜2週間に1度のペースで登場しています。週末しか料理していないことを考えると相当なペース。

さばの水煮缶があったのでそれを使って作りました。さばだけだと臭いが気になりそうだったので、包むときに大葉を挟み込みました。すっごく爽やかでさっぱりと美味しく頂けました。
ただ、食べきるころには大葉の香りとか味とかあんまり感じなくなっていました。慣れてしまったらしいです。。最初に食べるようと最後の方に食べるようとでは大葉の量を少しずつ多くしておけば最後まで香り高くさっぱり頂けたのかしら?
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エステの後はのどが渇くので、お茶をしつつケーキをいただきます。ちゃんとしたカフェ(?)探して入るの面倒だし、長いするつもりもないのでいっつもエクセルシオール使っちゃってます。

美味しかった。
04月11日(日)
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