ID:87128
まるかん - memo
by waii
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■比較的上手くいった
姉が週末泊まりで遊びに来たので、日曜日の朝ご飯にと山型食パンとキッシュを焼きました。
キッシュはパイ皿が行方不明だったので、グラタン皿で代用して焼きました。（画像なし）生クリーム使わなかったので、生地そのものはあっさり目だったのですが、ジャガイモ入れてあったので結構腹にたまるガッツリ系の食事になってしまいました。
食パンは結構上手に焼けたような。オーブンの癖？なのか、奥の方に置くと焦げるという印象だったので、手前に集めて焼いたのですが、途中でプレートの向きを変えて満遍なく焼き色つく様にしないといけないんだな、と理解しました。
画像2枚目のミニ食パンは姉へのお土産になりました。
* - - -
あぁ、そうだ。我が家のパンきりナイフ全然切れないので、買い換えないと本気で駄目だと思いました。せっかくフンワリと美味しく焼けたパンが、スライスした後には見事にキメがぶっ潰れていました。
08月02日(日)
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