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まるかん - memo
by waii
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■ペッパーミル
数種類のハーブやスパイスと岩塩を入れた、なんちゃってクレイジーソルトを作っていたのですが、ペッパーミルの蓋が開かなくなり、中身を足したくても足せない状態が3ヶ月〜4ヶ月ほど続いて困っていたのでした。
ハーブは結構そのままでも使えていたので良かったので、ミルがなくても不便は感じませんでした。しかし、なんちゃってクレイジーソルトの屋台骨とも言える奴には黒胡椒（粒）があり、これを眠らせておくのももったいなかったのでした。
で、ちょっと面倒ですが、まな板の上で潰して細かくしては使うというのをやってました。この作業自体には別に問題はなかったのですが、先日、粒胡椒の入った袋を封をしないまま落としてしまい、台所の床に粒胡椒が散乱するという事件が起きたのでした。毎日掃除しているとはいえ、やはり気になるので散らかった胡椒達はもちろん廃棄処分。ほとんど全てがゴミと化してしまったのでした。
さすがにコレに懲りたので、新しいペッパーミルをようやく買ってきたのでした。今度のは刃がセラミック製って言ってるから切れ味（擂り味？）鋭そうだし、容器を見る限り蓋が開かなくなるって心配もなさそうなので期待しています。
今日のところはまだ使う予定ないけど。
01月10日(土)
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