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まるかん - memo
by waii
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■鼻詰まって香りはよく分からないけど…
パンを焼きました

　久しぶりにパンを焼きました。なんとなく美味しく焼けたような香りがする（気がします）。

　そんなパンを食べることもないのでパン焼き機を買う必要性はないんですが、コネコネしたり発酵させたりが結構面倒くさいので、パン焼き機とかパンこね出来るフードプロセッサーとかあったら便利だなぁ…なんて思いながら作りました。

　強力粉とか全粒粉って薄力粉に比べれば若干値段が高いのが相場ですが、国産有機小麦とか国産小麦全粒粉とか選んでいたら、若干高いなんて次元ではなく、相当高くてびっくりしました。結局買ってしまったのですが、腕にあった材料で十分だな…と思った次第。
03月23日(日)
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