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まるかん - memo
by waii
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■注意書き
母親がずわい蟹の剥き身を買ってきたので、これを使って天津飯を作る事になったのですが、料理する段階でパッケージを見てビックリ！「これは本物の蟹ではありません。」って注意書きがあるYO！
どうやら蟹カマだった模様。パック越しにチラッと見たそれは、まさにずわい蟹の剥き身でした。蟹カマって良く出来てますね。
しかし、398円って値段を考えればそれが何なのかってすぐに分かりそうなもんだけど、本物って思い込んでいたら「売り出しなんだろう」って考えで落ち着いてしまうんでしょうね。
出来上がった天津飯は、蟹玉感の全然ない柔らかい卵焼きに甘酢のかかったご飯でした。美味しいには美味しかったですが、次はちゃんと蟹身入れて作りたい。
10月01日(日)
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