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まるかん - memo
by waii
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■珍しく旅行してきました(2)
久し振りにヘルシア緑茶を飲んだらすごく渋かった。うひー。また再開しようかな。これを飲んだ3ヶ月間は確かに体脂肪率3%くらい落ちたんだよね…。
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<<<伊豆熱川旅行記(2)>>>
宿泊施設に移動。伊豆熱川駅から車で5分。特急の到着にあわせて定期的に送迎バスが出ているので、予約なしでもその時間に行けばバスに乗ることが出来ました。(なので、バスの時間まで足湯に使ったり、お湯かけ弁財天いったりしていた)
つるや吉祥亭 別館
参考url:http://yoyakuok.net/hpg/tsuruya/
夕食は6時に予約してあったので、それまで浴衣に着替えたり、温泉入ったりしてました。
温泉はビールが1杯無料(ちゃんとした量)、スポーツドリンク、冷茶は飲み放題。ミニところてんも食べられるという至れり尽せり。ミニところてんが侮れない美味しさ。つるんプリっとかなり上等な感じで美味しかったです。
1000円払うと女の子らしい可愛いカラフルな浴衣と滑り止め付きの下駄(ぽっくり?)が選べます。もちろん帯びも。自分はそれも込みのパックツアーを利用したので、追加料金なしで選択できました。
が、黄色い浴衣(膨張色)を選んだのがいけないのか?風呂敷包み(旅行にはいつも風呂敷を持参)を持って歩いていると、まるで○○部屋のスモウレスラー。さらに館内では雪駄はいていたし…。なので、選んだ浴衣を一度袖を通しただけでした。

ディナー開始。
光源少ないのでフラッシュのない携帯カメラではこれが限界であります。
正確な品名覚えてないけど、左から、鮭の手まり寿司(キャビア乗せ)かいわれの生ハムまきうまきホタテのマリネプチトマト添え葉わさびの三杯酢漬け キャビアは自分の味覚センサーにはヒットしませんでした。葉わさびの三杯酢漬けはかなりすっぱいのですが、病み付きになる美味しさでした。おいすぃ〜。生ハムも塩辛くなくて美味しかった。

お造り4点盛り。
まぐろ、金目、カンパチ、ボタンエビ。どれも美味しかった。

わさびは自分でおろしていただきます。
わさび下ろし係りになってしまったので、なかなかお造り食べるに至りませんでした。疲れたよ〜。
下ろしたてのわさびはねっとりしていて、切れのある辛味が美味しかったです。香りも良い!

何とか感とかの飯蒸しサフラン風味。
もち米のおにぎりの上にブイヤベースのような魚介のだしがたっぷり出たスープ(サフラン風味)がかかってるお料理。乗っかってる魚は金目ダイだったのですが、自分の味覚センサーには「焼き魚」と認識されました。
もっちりしたもち米とお魚のスープが混ざると贅沢なおじやって感じで美味しかった!

パックツアーのおまけ料理。イセエビのサラダ。
本当にコイツはイセエビなのか?と疑いながら頂きました。だって、小さいんだもん。一人1匹なんだけど、二口で身が終ってしまいます。ルッコラの苦味が味覚をリセットしてくれる感じで良い刺激でした。美味しいかった。
本当はここに金目鯛のムースが登場してるんだけど、撮影をすっかり忘れてがっついてしまい画像なしです。
どんな料理だったかというと、厚切りされた蕪の上に金目鯛のしんじょうが乗っていて、その上にソテーした金目の身。ソースは醤油ベースの甘味少な目の甘辛味。明日葉がわきに添えられてました。
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09月21日(火)
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