ID:87128
まるかん - memo
by waii
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■しゃぶしゃぶ食べた
　写真にはないけど、他に赤城豚のロースとエビワンタンを頂きました。

　牛、豚、鳥、エビと食べたけど、しゃぶしゃぶはやっぱ牛だねって結論。あー、カニがいたら結果は違っていたかも？でも、カニはお腹いっぱい食べるの難しいけど、肉なら多少高くても腹いっぱいは可能だからなぁ〜。やっぱり牛肉っつーことで。（家で食べる肉は鶏肉が一番好きだけど）

　デザートと雑炊撮影するの忘れた。卵雑炊と杏仁豆腐を頂きました。杏仁豆腐はちょっときめの粗さが気になったけど、お味とふるふる感は◎。2回位濾す作業を追加して滑らかさを追及してくれればかなり美味しい！と思えるのでは？と思いました。あと生クリームとか追加してコクをプラスしてもいいかも。

しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ

　食後は場所を変えて東京駅八重洲にお店を構える追分ようかんでお茶しました。
　抹茶ラテ（アイス）を注文。ガムシロが付属してくるので最初から激甘になってないのが良かったです。自分ちで作ると粉っぽくなるんだけど、お店で頂くと美味しいなぁ〜。
　このお店は飲み物頼むとお茶請け？として草団子が必ず付いてくるので、ガッツリ甘味を求めてないのならデザートいらずで安上がりです。

　お持ち帰りで黄粉黒糖アイスモナカを買って帰りました。

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　ゲップ〜。美味しかったです。1ヶ月半ずれちゃったけど、お誕生日おめでとうございました。

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　あれ、東京駅の追分ようかんって静岡（清水）の追分ようかんだったの！？ようかん屋で「追分ようかん」ってよくある名前なんだな〜と思っていましたよ。なるほど。

08月12日(金)
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