ID:87128
まるかん - memo
by waii
[79802hit]
■珍しく旅行してきました(2)
　サラダのルッコラ同様に明日葉の苦味が良い。魚の甘味と合わさると美味しい！しんじょうはふわっと柔らかいし…。パクパクいってしまいました。＝画像なし。

ディナー6

　メニューリストには「和牛ロースに山葵を添えて」とあったので、タタキを期待していたんだけど、出てきたのは「天ぷら」でした。最後に油もの〜…。
　お肉は柔らかくて美味しかったんだけど、天ぷらは駄目っすよ。ゴマのソースとカボスの果汁で頂くんだけど、なんかイマイチでした。普通に焼いて出てきてくれたほうが良かったなぁ〜という一品。でも、レンコンチップは香ばしくて美味しかった。

　最後は白いご飯とお新香（ぬか漬け、タクアン、しば漬け）、お吸い物（枝豆の入ったハンペンが入っていた）が出てきました。おなか一杯だったんだけど、やっぱりご飯を食べないと締められない。ぬか漬けがぬかの香りが良く移っていて（臭いわけじゃない）美味しかった！ハンペンもふっくらもっちりしていて美味しかった。枝豆の食感も○。

　デザートはリキュールをたっぷり使ったデザートコーヒーと複数のデザートから食べられるだけ自由にチョイス。
　デザートコーヒーは作る過程がメインというショー仕立。ラム、クァントロー、カルバドス、ブランデーを香り付けに使ってます。どれもよく燃えるお酒で、炎をこれでもか！と見せてくれます。オーダー名は悪魔のコーヒー（コーヒーディアブル）だったかな？
　飲む分にはちょーっと甘くてくどいので、見るだけで、飲むのは普通のお願いしますって感じでした。

　デザートは5種類くらいから選べたはず。自分はチョコレートケーキとマンゴープリンと山葵のアイスを選択。他にはきいちごのタルトと抹茶プリンがあったかな？
　こってりし過ぎないチョコレートケーキはビターなクリームが◎で美味しかった。マンゴープリンは普通に美味しいって奴ですね。山葵のアイスは今まで美味しいと思って食べたことなかったのですが、ここのはジェラートタイプであっさりしていて、ミルクの甘味と山葵の辛味が良い具合にマッチしていて美味しかったです。サッパリした味なので口直しにはいいとおもう〜。

　食事の良い宿でしたよ。大満足！

　とうわけで、続く〜。

09月21日(火)
[1]過去を読む
[2]未来を読む
[3]目次へ
[4]ｴﾝﾋﾟﾂに戻る