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Kenの日記
by Ken
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■上海料理
昨日大学時代のサークル仲間との懇親会がありました。私の卒業年次の数名と一つ下の卒業年次数名。卒業以来始めて会うという人もいて時間があっという間に過ぎてしまいました。
料理は上海料理で、店のは赤坂の「上海大飯店」。某新聞社の中国（北京）駐在をしていた幹事のお勧めです。北京にある上海料理レストラン「崑崙」からシェフを迎えているのだそうです。北京にある上海料理というのも面白いですが東京みたいに何でもあるのでしょう。非常に上品な味で洗練されている感じでした。その幹事氏は、タイのバンコク中国の北京に駐在していたのです。
どちらも料理が美味い。うらやましい限りです。
そこだけ比較するとスリランカのコロンボとインドのムンバイに駐在した私は、少なくとも「味」には恵まれていなかった。
食事をしている最中に地震がありました。長い揺れでした。私は地下鉄で赤坂見付から新橋に出ていつものＪＲで帰ってきました。北行きは混んでいるものの動いていて１１時半頃には家に尽きました。横浜方面の南に帰った人達は大変だったことでしょう。
02月02日(木)
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