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SHIN-8's Talk to Oneself 2（コラム）
by SHIN-8
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■時雨煮といえば貝類？
仙台のオレとしては時雨煮と言えば牛肉の時雨煮を思い浮かべるのだが、三重のこちらでは貝類が当たり前らしい
あさりの時雨煮
このままご飯に乗せても美味しいのだが、お茶漬けがポピュラー
パックのご飯があったので作ってみた
余談だが京都で「ぶぶ漬け（お茶漬け）でも…」と勧められたら、そろそろ帰ってほしいという意味合いがあるらしい
オレなんかだと「じゃ、遠慮なく…」となってしまいそう（汗）
08月27日(月)
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