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SHIN-8's Talk to Oneself 2（コラム）
by SHIN-8
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■牡蠣美味いなぁ
冬は日本酒オンリーなオレ
酒の銘柄やつまみに、たまに拘ったりする（爆）
で本日は、海のミルク『牡蠣』
酒が合う！
この新鮮なプリっとした牡蠣
この牡蠣は松島で水揚げされて、殻付きの物を購入
キッチンで裁いて、刺身で頂く
最初いつも通り酢醤油で食べてたんだけど、新鮮だとそのままでもかなりイケル
臭みも全くないし、貝柱の食感、つるっとしたのどごし、そりゃー日本酒も進むわなぁ（笑）
うちの嫁は生の牡蠣アレルギーのようなんで、独り占めしましたと（爆）
12月22日(水)
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