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■ｶｹﾗ雑記 + 覚 +
by ｋａｋｅｒａ
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■スコ〜ンスコ〜ン♪
またまた手抜きレシピを見つけたのでｗ
◎ 9個分くらい
・HM ………… 200g
・バター ……… 約50g
・ヨーグルト … 1ヶ（ 約80g ）
バターを、溶けないうちにフォーク等で
粉をまぶすように米粒くらいの大きさになるまでつぶしたら
ヨーグルトを入れ、全体にいきわたるように切りまぜる。
今度は手で、練らない程度に一つに押しまとめ
打粉をしながら、広げては折る作業を6回くらい行う。
適当に切って、オーブン180度（ 予熱アリ ）で
美味しそうな焼き色（ 15分位 ）になれば出来上がり。
ふむふむ、ヨーグルトを使うから膨らむわけですな。
で、ここからは個人的感想〜。
いい感じに膨らんだのですが、、甘すぎて･･･(´Д｀;)ヾ
プレーンヨーグルトだとちょうどなのかなぁ？
HMがすでに甘いからムリか？
やはり手抜きの菓子に期待するのは
諦めたほうがいいのでしょうか？(´_ゝ`)
できあがり写真は 『 電書鳩 』 ( 06/03/11 ) にあります。
03月11日(土)
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