ID:79566
■カケラ雑記 + 覚 +
by kakera
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■ウチのお好み焼き。
各家庭によって作り方がチガウと思いますが・・・
ウチはブタから焼きます。
で、こんがりとしたところで
粉 ( 面倒なのでダシ入りw )、水、卵、山芋、具
を混ぜ合わせたのを
上から乗っけて(?)焼きます。
ブタがカリッと、香ばしくてウマーイ!!
実家で食べるのは
あまり好みの味ではなかったのだけど(母、ゴメン;)
自分で焼くようになってから
外のお店のも食べに行ってません(笑)
今度は電気タコ焼き器を買って
「 ウチのタコ焼き 」 を開発しなければ(爆)
08月30日(金)
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