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コバルトの静かな広島生活日記
by コバルト
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■西条のらーめん亭民都・吟醸酒ラーメン
西条のらーめん亭民都にて。酒蔵通りにある蔵元の酒をたっぷり加えて作ったとんこつスープと、吟醸酒で煮込んだ、とろとろの角煮。中細の麺は替え玉もできる。からし高菜が置いてあったりするので、博多ラーメン的ですね。これぞ、西条ラーメンなんでしょうね。
09月02日(火)
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