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コバルトの静かな広島生活日記
by コバルト
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■ホッとケーキ／春は近いと感じる夕暮れの街
料理なんてほとんどやらないですが、ホットケーキミクスがあったので、さらっと作ってみました。先日の日記のドーナツもそうですが、まるい食べ物は、なんとなく人を笑顔にして幸せにしちゃう気がしません？クッキー、1ホールのケーキ、お饅頭、お好み焼き、マフィン、マカロンなどなど。はい、美味しく戴きました。
メイプルシロップは無かったので、ハチミツをかけて。
そうそう、先日、カルディコーヒーファームをぶらついていたら、メイプルシロップの棚に目が行ってしまった。こんなに種類があるんだぁって。（同じように、チリソースも、たくさんの種類が並んでいた）普通、スーパーなら、メイプルシロップも、チリソースも、1種類か2種類くらいしかおいてないもの。ひとつの食材や調味料、甘味料とっても、こだわればいくらでもこだわれそう。足を突っ込んだら、抜け出せなくなりそうだわ
地元で見つけたささやかな春。
瀬野川河川敷に、左のような黄色い花が咲き始めてた。菜の花ではないみたい。（国際学院高校そばの、川一面に咲く菜の花は毎年すごいですよね。そろそろ見に行ってみたいな）日暮れ前に、時間が出来たので、ウォーキングぶらぶら。寒かったけれど、けっこうたくさんの人が歩いていた。きょうはワンちゃん連れが多かったかな？その前、駅のホームにて。この時期の名物「寒桜」も、そろそろ散り始めてた。駅のバリアフリー化工事が、先日終わって、この寒桜の付近も、新たにフェンスが作られてしまったので、すぐ近くで桜を楽しむことはできなくなったけれど。もう長い間、冬の終わりに、車窓から見続けている光景。ずっとずっと、これからも・・・
03月07日(日)
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