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ダメダメ医学生の京風日記
by 伯耕
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■播州地方のステータス
今日も姫路でお仕事。なのに外は雨･･･。
さすが殺菌剤を飲んだだけあって、
おなかの調子がいたって良くなりました。
いやあ、薬の力はすごい。正露丸じゃ全然効かなかったもんなあ。
という訳で、相変わらず山科経由で姫路まで向かったわけです。
さてさて、恒例となりました、姫路のラーメン巡り、ラスト３です。
本日向かいましたるは、西二階町にある「東来春」。
姫路では昔からある有名な中華料理店らしい。
かつては姫路でお買い物をして、東来春で飯を食うっていうのが
この地方の方にとってのステータス、そんな時代もあったようだ。
古いが威厳ある入口を入る。
中は意外と広い。そしてなぜか店員の数が多い（笑）。
ここでは中華そばと、名物らしい焼売を注文。
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早すぎやっちゅうねん。
中華そばもすぐに出てきた。ここはレンゲが出ないのかな？
見かけはごく普通のオーソドックスな中華そばだ。
ネギにモヤシにチャーシュー、そしてスープはしょうゆベース。
まずはスープを頂くと･･･ほんのり甘い。
鶏ガラをベースにしてはいるが、おそらく
カツオだけじゃなくて、昆布ダシも効いているっぽい。
この味、なんかで食った事あるんだけどなあ･･･。思い出せん。
派手さはないけど、この味なら数十年客を呼べるだろう
しっかり旨い、そんな感じのラーメンでした。
500円は安いと思います。
ちなみに焼売はなんかものすごくモチモチしてて旨かったです。
面接、授業と今日はいっぱいありました。
明日は朝から練習です（汗）。
今日の一曲
長い間 （Kiroro）
CDTVで久々に聞いたなあ。
02月22日(土)
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